quarta-feira, 29 de junho de 2011

Como guardar suas joias

Quer saber como organizar seus colares, brincos e anéis? Para começar, nada de deixar as peças na bancada do banheiro - o vapor é cruel com elas. Caixinhas cheias de divisórias são a melhor opção para manter tudo organizado,,, e saiba também como levar colares na mala sem deixá-los embolados. No programa "Vamos Combinar", a joalheira Camila Sarpi dá dicas super bacanas. Assista ao vídeo:




Fonte: GNT

Acessórios das modelos: veja o que elas usam fora das passarelas

As modelos estão habituadas a vestir o que é designado pelos estilistas. Mas o que será que elas usam fora das passarelas? Confira os acessórios preferidos de algumas modelos, registrados nos backstages dos desfiles:







Fonte: GNT

terça-feira, 28 de junho de 2011

Como combinar os brincos com o comprimento do cabelo

Os brincos grandes de argola, pingentes e de franja são o hit dessa estação. No programa "Vamos combinar", Mariana Weickert diz que eles podem ser usados por quem tem cabelos curtos ou longos. Confiram as dicas,,, o vídeo é bem curtinho, vale a pena!




Fonte: GNT

segunda-feira, 27 de junho de 2011

Reinaldo Lourenço destaca diamantes no SPFW

Reinaldo Lourenço foi o principal destaque do SPFW. O estilista apostou na elegância e no brilho dos diamantes para compor uma coleção que explora arquétipos femininos.

Assim como Marilyn Monroe, Reinaldo Lourenço afirmou "Os diamantes são os melhores amigos de uma garota". O estilista mostrou um verão 2012 suntuoso. O cetim, o couro, a organza e o tule deram forma a uma sexy silhueta fetiche. "As mulheres tratadas como pets de luxo, alimentadas com joias e sedas, mostram que não são tão inocentes assim", concluiu.

Vejam alguns looks:








domingo, 26 de junho de 2011

Carla Amorim: 10 dicas sobre joias

Estava lendo a revista Elle deste mês e vi uma reportagem em que a designer Carla Amorim fala sobre algumas dicas quando o assunto é JOIA. Achei super interessante e resolvi compartilhar com vcs! Concordo super com ela. Confiram:

1. Joias são DEMOCRÁTICAS: não importam seu peso, sua idade e estatura. Mas é sempre bom ficar atenta para descobrir qual reflete melhor o seu estilo.

2. Fique a vontade para misturar TONALIDADES DE OURO em uma produção. Tanto a mistura como a linearidade de cores do ouro dão personalidade ao look.

3. VÁRIAS PULSEIRAS são perfeitas para dar bossa à produção.

4. Para os dias de festa, eleja um FOCO para dar ênfase – brinco, pulseira, colar ou anel. Afinal, ninguém quer parecer over.

5. Joias com GEMAS COLORIDAS são sempre ótimas opções para trazer ponto de cor ao look de forma sutil e sofisticada.

6. Contrastes nas FORMAS das joias são sempre bem-vindos e costumam funcionar bem.

7. É sempre bom seguir seu estilo na hora de comprar as joias. Elas são um INVESTIMENTO para a vida toda.

8. Para que suas joias estejam sempre BEM CUIDADAS e sem riscos, é importante guardá-las separadamente em saquinhos de veludo ou em um porta-joias adequado.

9. Na hora da PRODUÇÃO, deixe as joias por último, depois de passar o perfume ou outros cosméticos, como hidratantes.

10. Esqueça as receitas caseiras na hora de limpar suas peças: mande-as novamente ao JOALHEIRO para uma boa limpeza e polimento.

Fonte: Revista Elle

Câmera minúscula revela pintura e jóias em tumba dos maias

Uma minúscula câmera operada por controle remoto e colocada dentro do túmulo de um líder da civilização maia, selado há mais de 1.500 anos, revelou que ali estão guardados afrescos, cerâmicas e uma mortalha funerária feita com jade e madrepérolas.




A tumba foi descoberta em 1999 dentro de uma pirâmide entre as ruínas da cidade maia de Palenque, nas montanhas do Estado de Chiapas, no sul do México.

Mas os arqueólogos ainda não puderam ter acesso à galeria na qual estariam os restos de um líder maia que se acredita tenha vivido entre 431 a.C e 550 a.C., segundo comunicado divulgado na quinta-feira pelo Instituto Nacional de História e Antropologia.

Ao colocarem a minúscula câmera a uma profundidade de 5 metros, através de um pequeno buraco no topo da pirâmide, os pesquisadores puderam ver pela primeira vez o túmulo intacto.

"As características da sepultura mostram que os ossos poderiam ser de um governante sagrado de Palenque, provavelmente um dos fundadores de uma dinastia", disse a arqueóloga Martha Cuevas.

As paredes da tumba estão pintadas em um vermelho forte, com desenhos de figuras maias.

A civilização maia floresceu entre 900 a.C e 250 a.C e Palenque é um dos mais importantes sítios arqueológicos maias.

Fonte: Estadão

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Mimi Misturinha

Eu adoro grãos, fibras, cereais,,, e sou super a favor destes alimentos naturais que trazem benefícios para nossa saúde. Há um tempo eu bolei uma misturinha de grãos para comer no café da manhã,,, com granola, leite, iogurte, banana,,, cada dia eu faço de um jeito,,,

Isso foi bem antes daquela febre de "ração humana",,, eu já comia meus grãos e adorava,,, Aliás, hoje dizem que a denominação "ração humana" está causando alguns problemas, pois várias pessoas pensam em substituir refeições por essa "ração", o que é um absurdo, né gente?

Eu uso a minha misturinha como complemento alimentar! Vcs vão adorar! Ah,,, e lembrem-se de beber muita água, senão as fibras não vão "funcionar"!!!

É super fácil de fazer!

Mimi Misturinha
1. Farelo de Aveia
2. Linhaça Dourada
3. Gergelim
4. Proteína de Soja
5. Gérmen de Trigo

Misturar a mesma medida de todos. Pode ser uma xícara de cada que rende bastante. E armazenar em um pote fechado. Pronto! Agora é só misturar com granola,,, leite,,, iogurte,,, com banana e canela fica ótimo!

Agora saibam um pouco dos benefícios dessa misturinha,,, que eu adoooro!!! Tudo de bom para nossa saúde!!

1. Farelo de Aveia
- possui cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas e fibras.
- bom funcionamento intestinal, diminui a absorção de colesterol.
- proporciona maior saciedade.
- o consumo regular de aveia pode estar relacionado com a diminuição da formação de placas de gorduras, que causam doenças cardiovasculares.

2. Linhaça
- a linhaça dourada é um dos alimentos naturais mais completos para a prevenção de doenças e manutenção da saúde e do organismo. Possui cerca de 3 vezes mais fibras que a aveia, retardando a absorção dos açúcares pelo sangue.
- rica em ômega 3 e ômega 6, também é composta por vitaminas do complexo A, B e E, 10 sais minerais, proteínas, 18 aminoácidos sendo 8 essenciais, fibras solúveis e insolúveis.
- ajuda a perder peso, pois elimina o colesterol de forma rápida, controla a obesidade.
- o resultado ainda pode ser visto na pele, eliminando acnes e espinhas.

3. Gergelim
- rico em vitamina A, B1, B2, E, niacina, cálcio, fósforo, ferro, fibras e, principalmente, em óleos, dos quais 40% é constituído de ácido linoléico, ácido linolênico, ácido oléico e outros.
- aumenta a saciedade porque tem uma carapaça de nutrientes que precisa de tempo para ser quebrada e absorvida, prolongando assim a vontade de comer.
- ajuda na prevenção da flacidez.

4. Proteína de Soja
- é uma proteína de alta qualidade, completa e de base vegetal, com qualidade protéica igual à da carne, leite e ovos.
- tem efeito antioxidante.
- saúde da mulher: pode aliviar sintomas associados à menopausa, reduzir o risco de câncer da mama, promover saúde cardíaca e manter a saúde dos ossos.
- nutrição para atletas: maior rapidez na recuperação muscular.
- controle de peso: saciedade.


5. Gérmen de Trigo
- é a parte do trigo onde encontramos a maior concentração de nutrientes, é a parte mais nobre do trigo.
- depósito natural de vitaminas, em especial das vitaminas do complexo B (como a niacina, ácido fólico, colina e inositol), da vitamina E, da vitamina K, do betacaroteno (provitamina A) e da vitamina D.
é uma das fontes mais ricas em vitamina E, comportando-se como um alimento com capacidade antioxidante natural, ajudando no combate aos radicais livres. Protege as células do envelhecimento precoce, ajuda a manter o organismo jovem e saudável.
- bastante rico em fibras, melhora a digestão, o funcionamento do intestino e também aumenta a sensação de saciedade.
- as fibras ajudam a diminuir a absorção de gorduras como os triglicérideos e o colesterol, o que beneficia o coração.

E aí? Gostaram???

terça-feira, 21 de junho de 2011

Tiffany lança nova coleção hoje


A Tiffany Lock Collections, linha repleta de pequenos cadeados em diversos formatos, será lançada hoje na loja da joalheria Tiffany no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo. Para comemorar o lançamento, a marca fez um editorial totalmente produzido no Brasil.



O lançamento é exclusivo para clientes VIP's, mas já dê uma olhadinha nos berloques e pingentes que serão apresentados hoje no lançamento.




Fonte: Infojoia

Angelina Jolie é a nova estrela da campanha da Louis Vuitton

Muitos já devem ter visto a nova campanha da Louis Vuitton,,, Angelina Jolie é a nova musa. A campanha “Core Values” foi registrada no Camboja, país onde Angelina adotou seu primeiro filho, Maddox.




Usando suas próprias roupas, sem maquiagem e uma bolsa Louis Vuitton que diz ter há anos, a nova garota-propaganda transparece uma expressão de tranqüilidade. “As pessoas não estão acostumadas a vê-la nesta situação”, afirma ao site WWD Pietro Beccari, vice-presidente executivo da LV. “Eu gosto do fato de ser um momento real. Esta mensagem é dada através de viagens pessoais, o que a marca considera fundamental. Esta campanha é sobre uma pessoa e uma viagem muito especiais."



 
Jolie segue os passos de outras celebridades como Bono, Buzz Aldrin, Jim Lovell, Sally Ride e Mikhail Gorbachev, todos posaram para outras edições desta campanha, assim como Madonna, Jennifer Lopez e Scarlett Johansson, todas representam rostos da Vuitton. A intenção é mostrar a importância dos ícones na cultura mundial e relacioná-los aos valores da grife.

A grife não revela quanto pagou à atriz — rumores apontam que o cachê foi de R$ 10 milhões —, apenas dizem que ela doou parte da quantia para caridade.

Fonte: Infojoia

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Colômbia exibe esmeralda gigante de quase 3 kg


Uma esmeralda gigante em estado bruto, de aproximadamente 2,5 kg e 11 mil quilates, que segundo seus proprietários é a "maior do mundo", está em exibição em Bogotá pela primeira vez desde que foi extraída há 12 anos das profundezas de Muzo, na região esmeraldífera da Colômbia.

"Seu valor é incalculável", disse à agência de notícias France Presse Santiago Soto, porta-voz da feira Minergemas 2011, realizada em Bogotá e que apresenta a gema de propriedade da empresa Coexminas.
A pedra, de cor verde opaco intenso, foi encontrada em uma das minas da cidade de Muzo há doze anos, mas é a primeira vez que é exibida publicamente.

Batizada como "fura", o nome da pedra gigante é uma homenagem a uma bela indígena que, segundo uma lenda histórica morou nessa região. A esmeralda está exposta dentro de uma urna de vidro sob severas medidas de segurança.

Grupos de não mais de 15 pessoas a podem observar por alguns minutos, a metros de distância, e sob o olhar atento de cinco guardas à paisana. Cerca de 4.000 pessoas a visitaram até este sábado (18), quando termina a feira, disse Soto.

Muzo, junto com as localidades vizinhas de Chivor, Coscuez e Santa Bárbara (em Boyacá), integram a zona esmeraldífera da Colômbia, de onde brotam as mais belas gemas do mundo.

A Colômbia fornece 55% do mercado mundial de esmeraldas, com exportações da ordem de R$ 319 milhões (US$ 200 milhões) anuais.

Fonte: Infojoia / R7

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Beauté: unhas branquinhas

Várias pessoas já me perguntaram que esmalte eu tenho usado ultimamente,,, vou falar para vocês, pois estou super fã desta cor,,, e acho que vocês também vão gostar!

Eu particularmente amo o esmalte Paris da Risqué!!! Adoro minhas unhas bem branquinhas. Mas ultimamente tenho notado que esse esmalte está muito "aguado",,, ele não tem ficado tão branco como antes.

Então, para quem também é fã de esmalte branquinho, aí vai a dica: misturar Paris e Branco Puríssimo (aquele de fazer francesinha) no mesmo pote. Isso mesmo, no mesmo pote,,, coloque metade de cada,,, fica perfeitooo!!!


 


Não fui eu que inventei não,,, quem me deu a dica foi uma cliente do salão,,,! Experimentei e ameiii!!! Agora só uso ele!!! Olha a cor que fica,,, Experimentem!!!




Conheça os mais luxuosos chocolates

Exclusivos, caros e requintados,,, conheça os 5 chocolates mais caros do mundo, que levam ingredientes excêntricos e até pó de ouro como cobertura. Que tal?

1. Chocopologie



País: Estados Unidos

Considerado o chocolate mais caro do mundo pela revista Forbes, o "La Madeline au Truffe" é produzido pela Knipschildt Chocolatier, detentora da marca Chocopologie. Cada bombom pesa 42 gramas e custa US$ 250.

Em seu interior, o "La Madeline au Truffe" contém uma rara trufa francesa (Perigord, a mais cara do mundo), revestida por um chocolate composto em 70% por cacau Valrhona, misturado a um ganache com óleo de trufa, baunilha e açúcar. Enrolado à mão e polvilhado com pó de cacau, o bombom vem em uma caixa prateada, sobre uma camada de pérolas de açúcar.

Feito somente por encomenda, o "La Madeline au Truffe" tem um prazo de entrega de 14 dias, a contar da data do pedido.

2. Noka



País: Estados Unidos

Uma compilação dos mais finos chocolates pretos originários de plantações da Venezuela, de Trinidad e do Equador, The Vintages Collection é o produto mais caro da Noka, composto por 75% de cacau com outras misturas como manteiga de cacau e açúcar.

A singularidade deste chocolate está na ausência de qualquer tipo de emulsificante em seu processo de produção.


3. Delafee



País: Suíça

Para aqueles que acreditam que um bom chocolate vale ouro, eis a iguaria perfeita. O Delafee é preparado com grãos finos de cacau, açúcar, óleo de coco, manteiga de cacau, leite e baunilha.

O luxo está na cobertura: flocos comestíveis de ouro 24 quilates, aplicados à mão sobre cada chocolate. Interessou?

4. Godiva




País: Bélgica

Godiva lançou recentemente uma nova coleção de chocolates, a "G Collection". A linha inteira consiste em ingredientes variados e sabores como mel da Tasmânia e chocolate quente mexicano.

Feito artesanalmente, a começar pelo cuidadoso corte do cacau, os bombons Godiva são feitos com pasta de cacau moldada à mão, e aos poucos, transformada em pequenas barras. O quilo dos bombons da marca não sai por menos de US$ 200.




Fonte: Infojoia / Exame.com

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Nova formação de carbono é capaz de brilhar mais que diamante

O diamante é conhecido como a pedra mais dura e reluzente encontrada no planeta, mas pesquisadores encontraram outras três combinações de carbono que são mais brilhantes que o "melhor amigo da mulher". A questão é: como sintetizar essas novas substâncias?



As três configurações de carbono puro chamadas de hP3, tI12 e tP12 existem apenas em simulações de computador. Nenhuma das pedras seria tão dura quanto o diamante, mas elas são entre 1.1 e 3.2% mais densas que ele. Isso significa que o poder de refração da luz é maior e portanto a pedra "brilha" mais.

Essa descoberta não será apenas boa para joalherias, mas a propriedade do material mostra também que ele seria um bom condutor de energia, com quase zero de resistência.

Fonte: Revista Galileu

terça-feira, 14 de junho de 2011

Tre Bicchieri

Assunto gastronomia,,, vamos lá!!! Adorooo!!!

Passei este final de semana dos namorados em SP, que eu amo!!! E na sexta fomos conhecer o novo restaurante Tre Bicchieri. Ele tem o "selo" Fasano de qualidade, pois seus 3 sócios trabalharam como gerente, chef e sommelier de casas do Grupo.




Fazia tempo que eu estava querendo conhecer este lugar,,, e quando pensávamos em ir,,, lotado!

Fiquei ainda com mais vontade quando minha amiga Mirella Marcon disse que esteve lá e amou!!! E olhem que o marido dela, o Cesar, é italiano,,, e entende demais desse assunto!

Bom, então reservei com 2 meses de antecedência,,, E consegui!!!



O ambiente é muito gostoso e o serviço é excelente! Mas quero falar mesmo é do cardápio,,,,!

Eu comi uma massa maravilhosaaa!!! Tortellini de queijo pecorino e ricota com manteiga de trufas,,, vcs já devem ter percebido que sou louca por trufas, né? E sou mesmo!!! Mas essa massa é simplesmente espetacular!!!!

Para vcs terem uma idéia, meu marido pediu um tortellini recheado com cavaquinha, ao molho do próprio crustáceo,,, que também estava muito bom,,, mas não chegava nem aos pés do meu!! O meu estava muito melhor!!!! Se vcs forem, não deixem de pedir esse prato, principalmente quem prefere molho branco,,,,



Nossa,,, vcs perceberam que nem consegui tirar foto do prato "inteiro", né? O perfume das trufas era tão bom que não resisti,,,,!!!!

Eu não pedi sobremesa, mas meu marido escolheu o Tre brulée,,, excelente! São três sabores de creme brulée: vanilla (o tradicional), laranja e café. Aí vcs imaginam,,, que diferente, será que é bom? É tuudo!!! O de vanilla eu já conhecia, mas os outros me surpreenderam!!! Bom demais,,,!



E depois um expresso com leite,,, digestivo! E alguns "petit fours",,,




O Tre Bicchieri fica na Rua General Mena Barreto, 765, no Itaim,,, para quem conhece, fica ao lado do restaurante Varanda Grill. Recomendo!

segunda-feira, 13 de junho de 2011

True Love: Tiffany lança aplicativo com dicas românticas em NY

Amor e joias têm tudo a ver. E Nova York é um dos roteiros preferidos para curtir um romance. Eu amooo!!!

Apostando nessas combinações, a Tiffany & Co. lançou "whatmakeslovetrue.com" - um site e um aplicativo para IPhone com histórias reais de casais que recordam momentos de emoção através de fotografias ou filmes, além de trazer dicas para aquecer o relacionamento e um guia para explorar os points mais românticos da Big Apple.

O conteúdo pode ser acessado através de quatro áreas principais:

 Histórias de amor: vários casais relatam momentos mágicos, que incluem um anel de noivado de diamante ou outro presente da joalheria, tudo através de depoimentos e fotos pessoais.

A Arte do Romance: nesta seção, a Tiffany recomenda uma lista de canções de amor e, ao longo do ano, serão introduzidas outras novas músicas exclusivas.

Tiffany's New York: aqui o internauta encontra um guia de restaurantes, museus, galerias de arte, parques e jardins. Hum,,, adorei!

Love is Everywhere: esta seção é interativa e permite que os usuários expressem seus próprios sentimentos. Depois de colocar um coração no ponto desejado no mapa da cidade e adicionar suas iniciais, é possível inserir uma frase, enviar uma nota ou ainda sugerir um ponto de encontro favorito. Esses corações podem ser compartilhados no Facebook ou no Twitter (#whatmakeslovetrue).

O vídeo abaixo dá uma ideia do novo site e aplicativo. Confiram:




Fonte: Joia Br

Mãos: hidratação já

Estou adorando falar sobre outros assuntos,,, e hoje vou falar sobre cremes,,,  Eu sou louca por um creminho,,,, creme para o corpo, os pés,,, as mãos,,, e é sobre elas que vou falar hoje.

Sempre gostei de experimentar cremes para as mãos e quando viajo adoro explorar novidades. Dos vários produtos para as mãos que eu já provei (La Roche,,, Avene,,, Eucerin,,, Dior,,, Lancôme,,,), o que eu mais gosto é o da Biotherm. É o meu predileto! As mãos ficam suaves,,, sedosas,,, e sinto que ficam protegidas,,, e tem um cheirinho delicioso! E ainda ajuda no tratamento contra o envelhecimento. Adoro!

Olha os benefícios desse creme,,, que encontrei em um site:

"-Restaura o filme protetor natural da pele graças à presença de agentes hidratantes e o aporte de ácidos graxos essenciais (Vitamina F)

-Filtros UV (IP4), associados a um sistema anti-radicalar (SOD + Vit. E), previnem o envelhecimento e o aparecimento de manchas.

-Regularmente massageadas com esta fórmula rica em D- pantenol, as unhas ficam mais resistentes."




Aqui custa uns R$ 120,00 e eu sei que tem na Drogaria Iguatemi,,, mas se costumam viajar para o exterior, sugiro comprar lá pois é bem mais barato,,, custa uns 20 dólares,,,

Eu sempre faço um estoque quando viajo,,, nao fico sem ele,,, sempre tenho um no banheiro, ao lado na minha cama, no carro,,, só não levo na bolsa porque acho muito pesado,,,! Experimentem e depois me contem!

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Joias feitas com doces de verdade



Olha,,, isso é a primeira vez que eu vejo,,, bijuterias feitas de doces! Isso mesmo!!! As bijuterias realmente foram feitas de doces coloridos, como jujubas e bolinhas de açúcar.

Ainda bem que a proposta não é para sairmos às ruas usando joias e acessórios feitos de doces. As modelos apenas as usaram para um ensaio fotográfico para a revista Elle mexicana.

Mas olhem que idéia legal para o dia dos namorados,,, que tal passar no supermercado e comprar um pacote de jujubas ou balas de goma e fazer vc mesma um colar de doces? Escolha uma bala que seu namorado goste para estimulá-lo a devorar uma a uma,,,

Fonte: The Green Dandelion

quinta-feira, 9 de junho de 2011

"The Key to Madison": Madison Avenue lança cartão para segmento de luxo

Olhem que legal essa novidade!!! A Madison Avenue em Nova York lançou programa de cartões para segmento de luxo com ofertas e serviços nas lojas e boutiques da rua.

Achei super interessante, já que sou louca por Nova York!!! Agora mesmo é que vou pirar!

"A Madison Avenue tem o prazer de apresentar aos visitantes brasileiros os melhores produtos dos setores de moda, arte, jóias e hospedagem", disse Matthew Bauer, presidente da Madison Avenue Business Improvement District (BID), que representa as marcas e empresas sediadas na Avenida Madison.
Entre os benefícios oferecidos pelo cartão estão descontos, presentes, serviços exclusivos e entregas nos hotéis sem custo adicional,,, Olha que demais!!! Os cartões estão sendo distribuídos gratuitamente por um grupo de agências de viagens. No Brasil, participam as agências Maringá, B360 Travel, Queensberry, Interpoint, Alatur, Class Tour, L’Alianxa-LTN, IT MICE, Radar Turismo e Designer. Cada cartão "The Key to Madison" possui um código para o portal http://www.keytomadisonavenue.com/.

O programa "The Key to Madison" é patrocinado pela American Express e organizado pela Associação Madison Avenue Business Improvement District, com o apoio do Departamento de Comércio dos Estados Unidos e da NYC & Company.

Fonte: Folha Turismo

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Caixas para joias, relógios e canetas: opção para presentear os namorados

Vc não sabe mais o que dar de presente no Dia dos Namorados??? Tenho umas dicas interessantes,,, caixas para joias, relógios e canetas! Eu acho super legal,,, tenho e adoro!!!

Degusta Casa
degusta@degusta.com.br
http://www.degusta.com.br/
(19) 3432-6401






terça-feira, 7 de junho de 2011

Receita: Lagosta com manteiga de escargot e musseline de mandioquinha trufado

Hoje vou mudar um pouco de assunto,,, vou falar sobre meu hobby: cozinhar! Quando eu trabalhava com Direito, meu hobby era fazer joias, como vcs já sabem,,, agora que minha "profissão" é joalheira, meu hobby é cozinhar!!! Ainda mais porque meu marido é meu grande incentivador,,, ele adora e curte muito!! E esse meu "talento" é de família, né Mama? Minha mãe cozinha super bem!!! E pratos maravilhosos!

Bom, essa receita eu fiz há umas duas semanas e foi um sucesso (o maridinho aprovou,,,!),,, aí eu postei uma foto do prato no Facebook e choveram comentários,,, inclusive me pedindo a receita,,,, então está ela aí para vcs! Além de tudo, é uma ótima opção para o Dia dos Namorados!!!

Lagosta com manteiga de escargot e musseline de mandioquinha trufado

Lagosta
Calda de lagosta com a casca (partida ao meio - vejam na foto)
Manteiga de escargot (a receita está logo abaixo)

Preparo: Espalhar a manteiga na lagosta (e não na panela) e grelhar em uma boa panela (eu uso minha Le Creuset - é a melhor. Tem para vender na Degusta http://www.degusta.com.br/) com a casca para cima, como na foto. Depois colocar no forno pré-aquecido em temperatura alta por uns 5 minutos na mesma panela (só para soltar da casca). Já está pronta. Reserve.




Musseline de mandioquinha trufado
4 mandioquinhas cozidas
200ml de creme de leite fresco
1 colher de sobremesa de manteiga trufada (eu trouxe de Paris, por ser mais em conta, mas aqui vcs tbm encontram)
Sal a gosto

Preparo: Amassar a mandioquinha já cozida. Levar ao forno e acrescentar o creme de leite. Mexer. Colocar a manteiga e o sal. Pronto!


Manteiga de escargots (essa eu já pedi para minha funcionária deixar pronta na geladeira,,, aí fica bem mais fácil, né?)

Ingredientes:
500g de manteiga sem sal
5 dentes de alho picadinhos
2 cebolas picadinhas bem miúdo
4 colheres de salsinha picada
sal e pimenta a gosto
noz moscada a gosto
suco de 1 limão

Preparo: Deixe a manteiga em temperatuda ambiente para ficar mais fácil de mexer. Junte todos os ingredientes aos poucos e deixe o limão por último. Colocar sal, pimenta e noz moscada. Coloque em um vidro fechado. Rende bastante e dura cerca de 10 dias na geladeira.

Agora é só montar o prato e preparar aquela mesa!!! Adoro mesas decoradas! Dá muito mais vontade de comer, vcs não concordam? Bom apetite! Depois me contem o resultado,,,


quinta-feira, 2 de junho de 2011

Presente para o Dia dos Namorados



 COLEÇÃO LA VIE


1.  R$ 510,00 - Pingente coração com coração em ouro amarelo 18k
2.  R$ 630,00 - Pingente coração com turquesa em ouro amarelo 18k
3.  R$ 510,00 - Pingente coração com trevo em ouro amarelo 18k


Tirei essa foto com a minha aliança para vcs terem uma noção do tamanho dos pingentes (cerca de 2cm)



 COLEÇÃO PARIS

4.  R$ 1.410,00 - Anel camélia em ouro amarelo 18k com brilhante
5.  R$ 1.320,00 - Brinco camélia em ouro amarelo 18k com pérola


Detalhe do brilhante na ponta


Detalhe de como o anel fica no dedo


O pagamento é feito via depósito bancário e a entrega via Sedex para todo o Brasil.
O pedido é liberado após confirmação de pagamento.

Condição de pagamento: 10% de desconto à vista
Contato pelo e-mail: contato@amirakalaf.com.br
Telefone: (19) 9740-1301

Confira todas as Coleções AMIRA KALAF:
Coleção PARIS
Coleção CHAMPAGNE
Coleção MONTE CARLO
Coleção CÔTE D'AZUR
Coleção LOIRE
Coleção LA VIE!

quarta-feira, 1 de junho de 2011